Cómo hacer para... Proteger su salud y la de su familia. Al cocinar los alimentos
Si se contaminan el agua y los alimentos pueden provocar enfermedades y a veces hasta la muerte.
Usted puede evitar muchas enfermedades y proteger su salud y la de su familia si sigue unas cuantas reglas de higiene al escoger los alimentos, cocinarlos, servirlos, comerlos y conservarlos.
Esta vez vamos a dar algunas recomendaciones para cocinar los alimentos con higiene.
AUTOR: Maite Plazas de Creixell
FUENTE: Cuadernos de Nutrición
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