Cómo hacer para... proteger su salud y la de su familia al cocinar y servir los alimentos. Ficha técnica y sugerencias para su utilización.
Hace poco tiempo y a petición expresa de nuestros lectores se inició la sección "Cómo hacer para" cuyo objetivo primordial es ofrecer al público recomendaciones prácticas que apoyan los aspectos relacionados con la buena alimentación y nutrición.
Tal vez los conceptos expresados en esta sección son del dominio de quienes nos leen; sin embargo, es necesario hacer una labor de difusión para que cada vez lleguen a un mayor número de personas.
Por ello, Cuadernos de Nutrición invita a sus lectores a unirse a este esfuerzo difundiendo la sección y enviándonos sus comentarios y sugerencias.
En esta entrega la sección se integra por tres partes:
1a Sugerencias para utilizar las hojas de trabajo
2a Ficha técnica
3a Hojas de trabajo
AUTOR: Maite Plazas de Creixell
FUENTE: Cuadernos de Nutrición
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